佐賀県で計画生産されたエミューのレバーをスライスしました。 エミューレバーに含まれる鉄分含有率は豊富に含まれていると言われております蝦夷鹿を超えた含有率となっております。 国内産のエミューのレバーは年間に取れる量が非常に少なく希少な部位でもあります。 鉄分不足、体力低下など普段の食事に足りない鉄分をおやつで摂取することができます。 エミュー肉の特徴でもありますオメガ3.6.9も同時にバランス良く取ることができます。