北海道産の鮭の皮だけを乾燥させて作りました。 鮭の皮にはビタミン、脳細胞を活性化するDHA,血栓の予防、血液をサラサラにする栄養素EPAが豊富に含まれております。 100g以上のサイズは幅2~3cm、長さが約10ｃｍ前後カットしております。 季節商品の為、欠品の場合がございます、ご了承ください。